NZ-Ż609

    Naturalnie Zdrowe

    5902721170602

    Słód jęczmienny w syropie CIEMNY 650g/550ml Naturalnie Zdrowe

    W magazynie

    Nowy produkt

    16,79 zł

    -1,00 zł

    15,79 zł

    24,29 zł za 1 kg

    Obniżona cena:

    Nie ma punktów za ten produkt, ponieważ już jest na niego promocja.


    Niezastąpiony w produkcji naturalnych, tradycyjnych pierników. Nadaje się do każdego gatunku pieczywa, a także jako wspaniały składnik w produkcji galanterii piekarniczej (herbatniki, krakersy, sucharki, wafle), stosowany w produkcji płatków śniadaniowych, przekąsek/batonów, czekolady, słodyczy, napojów słodowych i w browarnictwie, warto jego niewielką ilość, (wraz ze słodem jęczmiennym karmelkowym) rozpuścić w wodzie gazowanej aby spróbować 100% naturalnego napoju typu cola. W ostatnim okresie często polecany przez lekarzy jako naturalny produkt wzmagający laktację u kobiet.

    Korzyści ze stosowania słodu jęczmiennego w piekarnictwie:

    • wzmocnienie mąki, 
    • wprowadzenie cukrów fermentujących i dekstryn,
    • zapewnienie jednolitej fermentacji/zakwaszenia, 
    • równomiernego wyrastania ciasta, 
    • usunięcie nadmiaru jego kwaśności, 
    • wzmocnienie koloru pieczywa, 
    • uzyskanie chrupkiej, złotej skórki,
    • wprowadzenie swoistego, słodowego smaku i aromatu. 

    Dozowanie: od 1% do 5% w stosunku do mąki, można dodawać bezpośrednio wraz z innymi składnikami.

    Specyfikacja:

    Producent:Naturalnie Zdrowe
    Kraj pochodzenia:Wyprodukowano w UE
    Waga / pojemność netto:650 g / 550 ml
    Wartości odżywcze w 100 g:Wartość energetyczna (kJ) 1168 [(kcal) 275]
    Białko: 4,0g
    Tłuszcze: 0,0g [w tym nasycone 0,0g]
    Węglowodany: 64,3g [w tym cukry: 35,0g]
    Błonnik: 0,5g
    Sód: 0,1g
    Popiół: 1,2g
    Skład:słód jęczmienny, woda
    Uwagi:Data przydatności, kraj pochodzenia i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu. Przechowywać szczelnie zamknięte w suchym i chłodnym miejscu. Opakowanie może różnić się wyglądem w zależności od partii towaru.
    Pojemność (zakres)501 ml i więcej
    Produkt nie zawieraSztucznych barwników, Sztucznych konserwantów
    Pochodzenie markiPolska, Kraje UE
    Produkt ekologicznyNIE
    Pojemność netto (w ml)550
    Waga netto (w gram)650

    Opinie

    Oceń 
    2020-01-27
    Na laktację

    Moja dietetyk poleciła mi jako środek na laktację. I miała rację, polecam również.

      Napisz swoją opinię!

      Napisz opinię

      Słód jęczmienny w syropie CIEMNY 650g/550ml Naturalnie Zdrowe

      Słód jęczmienny w syropie CIEMNY 650g/550ml Naturalnie Zdrowe

      Cenny dodatek do wypieku pieczywa i nie tylko.

      Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

      7 innych produktów w tej samej kategorii: