Orzechy piniowe 250g Naturalnie Zdrowe

Orzechy pini to obrane z łusek, jadalne nasiona niektórych gatunków sosny.  Popularne w krajach basenu morza śródziemnomorskiego i czarnego. Pozyskuje się je w procesie podgrzewania szyszek. o wysokiej wartości odżywczej.

Orzechy piniowe mają charakterystyczny leśny zapach sosny. Nadają się od spożycia na surowo - mają przyjemny, słodko-kwaśny smak. Jednak ich aromat wydziela się w całej okazałości pod wpływem ciepła, więc często podawane są po blanszowaniu. We Włoszech stanowią obowiązkowy składnik tradycyjnego pesto. Sprawdzą się również jako chrupiący i aromatyczny dodatek do sałatek i makaronów.

Piniole to przede wszystkim bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy A, C, E i K oraz witamin z grupy B. Poza wysoką zawartością cynku i fosforu, zawierają również potas, magnez, żelazo, wapń, i sód.

Wartości odżywcze w 100 gramach:

• Wartość energetyczna 611 kcal / 2532 kJ
• Tłuszcz 51 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,3 g
• Białko 24 g
• Błonnik 0,8 g
• Sód 0,005 g

Producent:

NATURALNIE ZDROWE Barbara Bućko

05-420 Józefów, ul Matejki 4